豌豆連續油炸機采用的什么工藝？

發布時間：2022-05-26

豌豆含有大量的營養元素以及豐富的礦物質，經常食用對身體健康有很大的益處。同時豌豆中豐富的維生素A可以有效預防近視，保護眼睛，也可以起到美容養顏的功效。作為一種常見食材，豌豆可以被制作成各種美食。通過連續油炸機制作的油炸豌豆鮮香酥脆，人們可以一年四季買到。今天，我們就來了解下豌豆連續油炸機的多項**工藝，找尋油炸豌豆美味的秘密。

一、油水混合油炸工藝

該設備采用了油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統油炸設備的結構，解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用。

二、油層中部加熱

該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高。

三、自動化

油炸機設有刮渣系統，可以連續的將油炸過程中產生的油渣，由底部帶走，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

我公司研發的連續油炸機可以顯著降低油耗、能耗，使豌豆油炸受熱更均勻，還能實現油渣實時過濾，減少油渣對豌豆的污染，延長2-3倍油料使用時間，保障生產的優質與高效。設備適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，全不銹鋼結構,做工精細,美觀、堅固、耐用。操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。徹底改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解除了傳統油炸機的弊端。